Hvis du er en tomatelsker som meg, vet du at det ikke er noe bedre enn en fersk, moden tomat rett utenfor planten-saftig, søt og mye bedre enn de fra butikken. Men hvis du ikke har en varm, solrik hage, eller hvis du vil ha tomater hele året, er dyrking i drivhus den perfekte løsningen. Stol på meg, det er ikke så vanskelig som det høres ut, og det er så givende å se de små plantene bli til lubne, røde tomater.
For det første trenger du ikke et stort drivhus. En liten en i hagen din eller til og med en bærbar på en balkong fungerer utmerket. Dvergtomatsorter er best hvis du har lite plass-de vokser ikke for høye, men de produserer fortsatt mye frukt. Jeg begynte med to dvergplanter i fjor, og jeg hadde flere tomater enn jeg kunne spise!
La oss snakke om det grunnleggende. Tomater elsker varme, så drivhuset er perfekt fordi du kan kontrollere temperaturen. I løpet av dagen, hold det rundt 20 til 25 grader Celsius-varmt nok til at plantene kan vokse, men ikke for varmt. Om natten kan det synke litt, kanskje 15 til 18 grader, men ikke la det bli for kaldt, ellers slutter plantene å vokse.
Lys er en annen stor ting. Tomater trenger mye sollys, så sørg for at drivhuset ditt har klare vinduer som slipper inn så mye lys som mulig. Hvis det er en overskyet dag, kan du bruke et vekstlys for å hjelpe dem-ingen så farlig. Jeg har et lite vekstlys i min, og det utgjør en enorm forskjell, spesielt om vinteren.
Vanning er enkelt, men ikke overdriv. Tomater hater å sitte i våt jord-røtter vil råtne. Jeg vanner min en gang om dagen, akkurat nok til å holde jorda fuktig, ikke bløt. Jeg tilsetter også litt organisk gjødsel annenhver uke for å holde plantene friske. Du kan finne billig, naturlig gjødsel i enhver hagebutikk, så det er ikke dyrt.
En ting jeg lærte på den harde måten: du må støtte tomatplantene. Når de vokser, blir de tunge av frukt, så bind dem til en påle eller et espalier. Dette hindrer dem i å falle og knekke. Det er enkelt å gjøre-bare bruk en myk snor, og bind den løst så du ikke skader stilken.
Pollinering er et annet lite skritt, men det er viktig. I et drivhus er det ingen bier som hjelper til med å bestøve blomstene, så du må gjøre det selv. Det er superenkelt-bare ta en liten pensel, børst forsiktig innsiden av hver blomst, og det er det. Dette hjelper blomstene til å bli til tomater, og det tar bare et minutt om dagen.
Den beste delen? Å se tomatene vokse. Du vil se små grønne tomater dukke opp etter blomstene, og så blir de sakte gule, oransje og til slutt røde. Når de er knallrøde og litt myke å ta på, er de klare til å plukkes. Jeg elsker å plukke dem om morgenen, vaske dem av og spise dem med en gang-de er så friske og smakfulle.
Ærlig talt, å dyrke tomater i et drivhus er en flott hobby. Det er ikke tidkrevende-, det er gøy, og du får ferske tomater når du vil. Selv om du er nybegynner, kan du gjøre det. Bare følg disse enkle trinnene, og du vil nyte hjemmedyrkede tomater på kort tid. Stol på meg, når du først har prøvd det, vil du aldri gå tilbake til butikken-kjøpte!
