Så jeg har hørt mye om hydroponisk vekst i det siste, og jeg må være ærlig-Jeg var veldig nysgjerrig, men også litt skremt. Som å dyrke planter uten jord? Fungerer det i det hele tatt? Og er det noe en nybegynner faktisk kan få til, eller er det bare for folk som kan massevis av hagearbeid?
Først av alt, la meg bryte ned hva hydroponics til og med er, i tilfelle du er like forvirret som jeg var først. Det er bare å dyrke planter i vann i stedet for skitt. Ja, det stemmer-ingen graving, ingen luking, ingen bekymring for at jord blir rotete. Jeg vet det høres rart ut, som hvordan får planter næring hvis det ikke er jord? Det viser seg at du bare tilsetter en næringsblanding i vannet, og det er det som mater plantene. Enkelt nok, ikke sant?
Jeg bestemte meg for å prøve det for noen måneder siden, og la meg fortelle deg-Jeg gjorde en haug med feil først. Jeg glemte å sjekke vannstanden en gang, og bladene begynte å visne. Jeg blandet næringsstoffene feil en annen gang, og plantene ble helt gule. Men her er tingen-det er ikke så skummelt som det høres ut. Du lærer bare mens du går, vet du?
Et av de største spørsmålene jeg hadde var, hvilke planter fungerer best for hydroponics? Må du dyrke noe fancy, eller kan du holde deg til enkle ting? Det viser seg at bladgrønt er perfekt for nybegynnere-salat, spinat, grønnkål. De trenger ikke massevis av plass, de vokser ganske fort, og de er ikke for masete om vannforholdene. Jeg begynte med salat, og i løpet av noen uker plukket jeg ferske blader til salatene mine. Det føltes ganske kult, kommer ikke til å lyve.
En annen ting jeg lurte på-trenger du en haug med dyrt utstyr? Jeg har sett de store, fancy hydroponiske oppsettene på nettet, men du trenger faktisk ikke alt det. Jeg startet med en enkel plastbeholder, noen nettpotter (de små plastpottene med hull) og en grunnleggende næringsblanding jeg kjøpte i hagebutikken. Du kan til og med bruke en murkrukke hvis du vil-ingen fancy teknologi kreves. Selvsagt, hvis du blir hekta, kan du oppgradere senere, men for en nybegynner fungerer enkelt helt fint.
Folk spør meg også om hydroponiske planter smaker annerledes. Etter det jeg har lagt merke til, er de faktisk superfriske-sprøere og mer smakfulle enn de jeg kjøper i matbutikken. Fordi de får i seg akkurat det de trenger (vann og næringsstoffer) uten å måtte lete etter det i jord, vokser de veldig bra. Og siden det ikke er jord, er det ikke skitt på bladene-du kan bare plukke dem og spise dem, ingen vask er nødvendig (selv om jeg fortsatt vasker mine, bare for sikkerhets skyld).
Nå, er det helt uanstrengt? Nei, egentlig ikke. Du må sjekke vannet hver dag-forsikre deg om at nivået er bra, at næringsstoffene er riktig blandet og at vannet ikke blir grumsete. Men det er ikke en stor tidsforpliktelse-bare noen få minutter om dagen. Mye enklere enn å luke en hage, det er sikkert.
Så tilbake til det opprinnelige spørsmålet-Er hydroponisk dyrking faktisk lett for nybegynnere? Jeg vil si ja, absolutt. Det er ikke perfekt, du vil gjøre feil, men det er morsomt og givende. Du trenger ikke å være en hageekspert, du trenger ikke massevis av penger, og du kan gjøre det selv om du ikke har en hage (jeg dyrker min i vinduskarmen min!).
Hvis du er nysgjerrig på å dyrke din egen mat, men ikke ønsker å håndtere jord, prøv hydroponics. Det er en kul måte å lære om planter på, og det er ikke noe bedre enn å spise noe du har dyrket selv. Stol på meg, når du plukker det første ferske bladet, blir du hekta.
